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Régime sans FODMAPs : deux semaines de menus pour retrouver un ventre plat

Yann ayant une peau très clair de rouquin, se rend régulièrement chez le dermatologue pour faire contrôler ses grains de beauté.

Adresse e-mail Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirable Depuis quelques années, le "sans gluten" est LE régime des personnes qui souffrent de troubles digestifs. Au banc des accusés figurent les sucres Fodmap. Qui sont-ils? En quoi consiste un régime faible en Fodmap?

Imaginez le stress suite à cette annonce, surtout que Yann a déjà eu un cancer de la langue. Ça ne va pas recommencer! Le médecin propose à Yann de réaliser une biopsie pour confirmer le diagnostic.

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Les mélanomes peuvent en effet se développer au niveau des ongles et peuvent ressembler à des hématomes. Ouf, soulagement!! Yann décide de consulter.

Perdre du poids et améliorer son confort digestif en réduisant les FODMAP

Perte de poids fodmap diagnostic : suspicion de rectocolite hémorragique Des examens sont effectués. Une rectocolite hémorragique est suspectée. Après un risque de mélanome, un deuxième couperet semblait tomber! Yann et moi même avons recherché les aliments à privilégier pour ce type de régime. Nous nous sommes rendus compte que beaucoup de sites communiquaient sur les aliments à réduire ou supprimer.

Par conséquent, nous nous posions régulièrement la question de savoir si un aliment était autorisé ou pas.

FODMAP est un acronyme qui désigne un groupe de glucides à chaîne courte présents dans certains aliments et dont se nourrissent les bactéries du côlon. Les fructanes sont des chaînes de quelques unités de fructose non digestibles par l'Homme. Par la suite, les bactéries du côlon les fragmentent et il y a fermentation, souvent excessive chez les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable.

De plus, certaines listes se contredisaient. Ce type de régime a prouvé son efficacité dans le soulagement du syndrome du côlon irritable.

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F pour fermentescibles : Certaines bactéries présentent dans notre colon vont en effet consommer ces sucres en les fermentant. De cette fermentation, il en résulte la libération de gaz comme du méthane, dioxyde de carbone et hydrogène.

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O pour Oligosaccharides : Un saccharide est perdre lobsession de poids sucre. Un oligosaccharide est une chaîne de plusieurs sucres qui comprennent les fructanes et galactanes.

Sensible au gluten ?... et si c'était plutôt aux FODMAPS ?

Les galactanes sont particulièrement présents dans les légumineuses comme les lentilles. Ils sont responsables de ballonnements et flatulences.

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Une intolérance au lactose peut être due à une carence en cette enzyme. Pour réduire le fructose, évitez : pommes, poires, mangue, cerises, pastèques, asperges, pois gourmands, miel, sirop de glucose-fructose A pour and et P pour polyols : sorbitol, mannitol, xylitol et maltitol. Ils sont en général utilisés comme substituts de sucre ou édulcorant. Le régime appauvri en FODMAP consiste à réduire plusieurs types de sucres, or savez-vous ce que devient le sucre consommé en excès?

Le sucre en excès se transforme en graisse! Le taux de glucose ou glycémie dans le sang doit être contrôlé et resté assez stable.

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Cependant la capacité de stockage sous forme de glycogène dans notre foie et nos muscles est limitée. Si la consommation en sucre est trop importante perte de poids fodmap rapport à la dépense énergétique, comme il est particulièrement observé chez les personnes sédentaires, le sucre est transformé en acides gras.

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Il est stocké sous forme de triglycérides, majoritairement dans les cellules adipeuses. Si vous souhaitez perdre du poids, il est donc essentiel de réduire les aliments à index glycémique élevé. Privilégier les aliments avec index glycémique bas inférieur à Vous verrez dans ce mini-guide que par exemple, la pomme de terre a un index glycémique très élevée!

A consommer donc avec modération. Il a vite ressenti une nette amélioration de sa santé digestive.

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Ce régime peut sembler restrictif, car de nombreux aliments sont à éliminer et demande parfois de changer complètement certaines habitudes alimentaires.

Mais, le jeu en vaut la chandelle! Il est donc essentiel de les réintroduire mais progressivement.

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