Lintolérance au lactose peut-elle empêcher la perte de poids, Intolérance au lactose : symptômes, causes et traitements - Pharmashopi

Le régime sans lactose

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Le régime sans lactose Le régime sans lactose exclut la plupart ou tous les produits laitiers. Le lactose est le sucre contenu dans le lait et les produits laitiers. Une enzyme, la lactase, permet de digérer le lactose, c'est à dire de le transformer en glucose et galactose qui sont facilement absorbés par l'intestin.

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Ce processus entraîne des problèmes digestifs ballonnements, inconforts, diarrhées Il ne faut pas confondre intolérance au lactose et allergie au protéines de lait, qui contrairement à l'intolérance au lactose peut être beaucoup plus grave.

La teneur en glucides des produits laitiers natures correspond à leur teneur en lactose. En conclusion, le lait et le fromage blanc sont à consommer en fonction de la tolérance individuelle.

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La plupart des autres produits dérivés du lait ne posent aucun problème pour les personnes intolérantes au lactose. Elle peut durer parfois plusieurs semaines, le temps que la muqueuse intestinale guérisse. A noter que la suppression totale des produits laitiers peut entraîner sur le long terme une intolérance.

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